草鱼头的味道鲜美，营养丰富，可以清蒸，也可以用来炖汤喝，那么草鱼头汤的功效与作用有哪些呢？ 草鱼头汤的功效与作用1.健脑益智 草鱼头汤中含有丰富的卵磷脂以及不饱和脂肪酸，对促进神经细胞，特别是神经传导和神经纤维细胞的生长发育极为重要，可以促进大脑发育...